Vietnamesisk oksekød
Delete
View
Save
General information
Recipe name
Portions
Recipe photo
Ingredient sections
Section name
Ingredient
(223 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(10 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(7 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(242 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(34 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(9 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(19 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(5 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(93 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(54 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
(30 kcal)
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Ingredient
Ingredient
Amount
Unit
stk
pk
knsp
tsk
spsk
ml
cl
dl
l
g
kg
Add ingredient
Add section
Step sections
Section name
Step
1
Pres eller hak hvidløg fint
Step
2
Skær lime og pres saft
Step
3
Skær agurk i tynde skiver.
Step
4
Riv gulerod groft.
Step
5
Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen, og skær i 1 cm tern.
Add step
Section name
Step
1
Opvarm olivenolie (1 spsk) i en gryde på middelhøj varme
Step
2
Svits halvdelen af hvidløg i 30 sekunder
Step
3
Tilsæt vand 6 dl, og bring i kog
Step
4
Tilsæt ris og salt, og kog under låg på middellav varme i 10 minutter
Step
5
Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg i 10 min
Add step
Section name
Step
1
Bland chili, limesaft, ingefær, sukker, sojasauce, olivenolie (2 spsk) og resterende hvidløg i en lille skål
Step
2
Opvarm olivenolie (1 spsk) i en stegepande på middelhøj varme
Step
3
Steg hakket kyllingekød i 4-5 min, eller indtil brunet
Step
4
Tilsæt marinade, og lad simre i 2-3 minutter
Add step
Section name
Step
1
Anret hvidløgsris i dybe tallerkener
Step
2
Top med oksekød, mango, agurk, gulerod
Add step
Add section