Halloumi pasta

Edit
4 portions
fooood

675

kcal

34

protein

36

fat

55

carbs

4

fibres

  • 200 g Fusilli pasta
  • 2 stk Grillost
  • 1 stk Løg
  • 4 stk Hvidløg
  • 1 pk Cherrytomater
  • 1 stk Rød peberfrugt
  • 2 spsk Tomatpuré
  • 1 stk Madlavningsfløde
  • 1 pk Pinjekerner
  • 1 stk Grøntsagsbouillonterning
  • 1 dl Pastavand
  • 1 tsk Chiliflager
  • 1 spsk Salt
  • 1 tsk Peber

Steps

Prep

  1. Skær halloumi i tern
  2. Hak løg og hvidløg
  3. Skær peberfrugt i tynde strimler
  4. Halver cherrytomater
  5. Rist pinjekerner og sæt til siden

Halloumi sauce

  1. Steg halloumi og sæt til side
  2. Steg løg og hvidløg på pande
  3. Tilsæt cherrytomater og peberfrugt
  4. Tilføj tomatpuré, grøntsagsbouillon og madlavningsfløde

Pasta

  1. Kog pasta i letsaltet vand i 7 minutter
  2. Gem 1 dl pastavand

Samle retten

  1. Hæld pastavand i saucen og smag til med salt, peber og chili
  2. Anret i skåle og drys de ristede pinjekerner over