- 200 g Fettuccine pasta
- 2 pk Kyllingebryst
- 1 pk Bacon i skiver
- 1 pk Champignon
- 2 stk Madlavningsfløde
- 1 dl Hvidvin
- 1 stk Hønsebouillonterning
- 1 pk Frossen spinat
- 2 stk Løg
- 4 stk Hvidløg
- 50 g Parmigiano Reggiano
- 2 tsk Tørret basilikum
- 0.5 dl Pastavand
- 1 spsk Salt
- 1 tsk Peber
Steps
Prep
- Skær kyllingebryst i strimler
- Hak løg og hvidløg
- Riv parmesan
- Steg bacon og sæt til side
Pasta
- Kog pasta i letsaltet vand i 13 minutter
- Gem pastavandet og sæt pastaen til side
Sauce
- Steg løg og hvidløg
- Tilføj champignon og steg videre
- Tilføj kylling og steg til gennemstegt
- Tilsæt basilikum og hønsebouillon
- Tilsæt hvidvin
- Tilføj madlavningsfløde og kog det op
- Tilføj pastavand hvis nødvendigt
- Tilføj spinat og bacon
- Bland parmesan i saucen
- Smag til med salt og peber
Servering
- Anret pasta
- Hæld sauce ud over