Butter Halloumi

Edit
6 portions
fooood

740

kcal

39

protein

33

fat

70

carbs

11

fibres

  • 300 g Jasminris
  • 1 spsk Ekstra Jomfru Olivenolie
  • 3 stk Grillost
  • 3 stk Løg
  • 4 stk Hvidløg
  • 3 stk Hakkede tomater
  • 50 g Tomatpuré
  • 200 g Skyr
  • 1 stk Madlavningsfløde
  • 2 stk Butter Beans

Krydderier

  • 0.5 spsk Chiliflager
  • 3 tsk Stødt spidskommen
  • 2 spsk Garam masala
  • 1 tsk Ingefær
  • 1 stk Salt
  • 1 stk Peber

Steps

Ris

  1. Sæt vand til at koge med salt
  2. Tilsæt risene når vandet er kommet i kog, og kog i 12 minutter
  3. Tag risene af varmen, rør rundt og lad hvile i 12 minutter

Prep

  1. Skær løg i ringe
  2. Hak hvidløg
  3. Skær halloumi i tern

Sauce

  1. Varm en pande op ved middelvarme og kom halvdelen af olien på panden
  2. Lad det bruse af og steg halloumi til de er sprøde og gyldenbrune. Sæt halloumitern til side
  3. Kom resten af olien på panden og tilsæt løg og krydderier
  4. Tilsæt hvidløg, hakkede tomater, tomatpuré, skyr, og madlavningsfløde
  5. Varm det godt igennem og lad det simre i 10 minutter uden låg
  6. Kom butterbeans og de stegte halloumitern i saucen og smag godt til med peber og salt
  7. Lad det simre i yderligere 5 minutter