6 portions
- 6 stk Hvidløg
- 3 stk Løg
- 2 pk Grillpølser
- 1.5 dl Tomatpuré
- 2 dl Hotdog ketchup
- 1 pk kartofler (1 kg)
- 200 g Pastinak
- 400 g Gulerod
- 1 stk Madlavningsfløde
- 6 dl Sødmælk
- 1.5 spsk Ekstra Jomfru Olivenolie
- 3 tsk Paprika
- 2 tsk Chiliflager
- 1 spsk Salt
- 1 tsk Peber
Steps
Prep
- Skær kartofler, pastinak og gulerødder i mundrette stykker
- Kog dem herefter til der er let bid i dem (cirka 15 minutter) og sæt dem til side
- Hak løg og hvidløg
- Skær pølser i skiver a' 1cm
Samle retten
- Sauter løg og hvidløg i gryden med olie
- Tilsæt pølser og paprika og rør i et par minutter
- Tilsæt tomatpuré, ketchup og chili. Rør godt rundt
- Tilføj kartofler, pastinak, gulerødder, mælk og madlavningsfløde
- Smag til med salt, peber og chili