Paprikagryde

Edit
6 portions
fooood

654

kcal

44

protein

23

fat

66

carbs

8

fibres

  • 300 g Jasminris
  • 1 pk Bacon i skiver
  • 1 stk Svinemørbrad
  • 1 pk Chorizo i skiver
  • 1 stk Tomatpuré
  • 2 stk Hakkede tomater
  • 4 dl Sødmælk
  • 1.5 spsk Majsstivelse
  • 3 stk Løg
  • 3 stk Rød peberfrugt
  • 3 spsk Sød paprika
  • 1 tsk Røget paprika
  • 1 spsk Salt
  • 1 tsk Peber
  • 1 pk Grillpølser
  • 2 pk Champignon

Steps

Ris

  1. Kog ris i saltet vand i 12 minutter
  2. Tag risene af varmen, rør rundt og lad hvile i 12 minutter

Prep

  1. Klip bacon i skiver og steg det i gryden. Læg herefter til siden
  2. Hak løg og skær peberfrugt i tern
  3. Skær chorizo i tern og pølser i skiver a' 1 cm
  4. Puds svinemørbrad og skær i tern

Paprikagryde

  1. Steg løg og champignons i baconfedtet til løgene er bløde
  2. Brun mørbraden af
  3. Tilføj pølser, chorizo, bacon, sød paprika, røget paprika og sødmælk
  4. Rør godt rund og tilføj tomatpuré og hakkede tomater
  5. Lad det simre i 15 minutter
  6. Tilsæt peberfrugt og smag til

Servering

  1. Fordel ris ud og tilføj derefter paprikagryde